世界中より厳選したスペシャルティーコーヒーを丁寧に焙煎し果実感溢れるコーヒーを中心に。
スイーツや焼き菓子、サンドイッチなど生産者が見える地場の食材をなるべく使わせて頂き、
お客様とのコミニケーションや生産者の方々のストーリーなども併せて知って頂ければと思います。