世界的食のガイド「ゴ・エ・ミヨ 2023」でベストパティシエに選ばれた、東京⻘⼭のEMMEの延命寺美也が監修するフルーツタルトの専門店。旬のフルーツとタルト生地、クリームのバランスや⾒た⽬の愛らしさにこだわったタルトをご提供。厳選した材料で、繊細な焼き加減にこだわり丁寧につくるフィナンシェなどの焼き菓子やクッキー缶は贈答品にもお薦めです。焼き菓子・クッキー缶と生チョコレートは通販サイトでも販売しています。