昭和34年創業。創業以来変わらない製造方法で豆腐・油揚げを作っております。油揚げは菜種油を使用して昔ながらの手揚げにこだわり低温の油鍋と高温の油鍋の二度揚げで浮かせ揚げ製法で外はぱりっと、中はふっくらと仕上げた製品です。現在前橋市内で手揚げ製造しているお豆腐屋さんは、当店を入れて二軒しかありません。お豆腐も昔ながらの木綿豆腐を製造しておりしっかりとした食感と大豆の風味を大切にした製品です。