厳選した鶏肉200g以上を丁寧に下処理してボリューム満点にカット。強火で片面を焼き、反面を揚げ、柔らかくジューシーに仕上げます。自慢のオリジナルソース5種類(定番ごま、スパイスカレー、うま辛、ジェノベーゼ、ねぎ塩レモン)から選べる上州山賊焼き。オリジナルソースで作った山賊焼きそばや、粗挽きフランクフルトなどとのセットでお買い得、ボリューム、満足するしてもらえる逸品です。店舗での味をキッチンカーで提供しております。